我国的面粉行业自市场化以来，由于民营、外资、合资、股份制等多种经济成分的进入，以及国有面粉企业的改制，依靠企业自身的力量在愈来愈激烈的市场之间的竞争中慢慢地发展壮大并完善起来，目前行业已进入到发展速度加快时期，现已形成具有相当规模的生产体系。

  2024年中国规模以上企业面粉产量为8431.9万吨，较2024年下降2%。受疫情影响，2024年我国面粉进出口数量大幅度下降，进口量仅为16.2万吨，出口量为13.5万吨。从面粉进出口价格来看，我国面粉出口价格高于进口价格。2020-2024年，面粉进出口均价呈下降趋势。2024年面粉进出口均价有明显提升。2024年面粉进口均价为430.79美元/吨,同比增长3.53%；面粉出口均价为420.65美元/吨,同比增长9.11%。

  当前行业内产品结构相对单一，附加值低，市场之间的竞争激烈。在市场同质化、竞争日益加剧的环境下，我国面粉市场已在悄悄变化，行业的整合已为时不远。中国的国情决定了面粉行业必然存在大、中、小面粉企业并存的格局。因此大型面粉企业要向具有国际竞争力的企业方向发展，以优化小麦产业为基础，开发深加工项目，缩小与国际上先进面粉厂之间的差距。铸造几家有国内外产品品牌优势的特大型面粉集团公司、有突出贡献的公司。中、小企业要发挥自身的特长，走精、专的路子，壮大发展。

  产业研究报告网发布的《2025-2031年中国面粉行业研究与市场调查预测报告》共九章。首先介绍了面粉行业基本概况，接着分析了中国面粉工业的发展环境及国内外面粉市场发展现状，并对中国面粉市场行情发展做了全面分析。随后，报告对面粉原料、面粉制品行业做了细致分析，接着对面粉行业做了区域市场分析及重点公司运营情况分析，最后对面粉行业的发展的新趋势及发展前途做了科学的预测。

  本研究报告数据大多数来源于于国家统计局、海关总署、商务部、财政部、产业研究报告网、产业研究报告网市场调研中心、中国粮食行业协会以及国内外重点刊物等渠道，数据权威、详实、丰富，同时通过专业的分析预测模型，对行业核心发展指标进行科学地预测。您或贵单位若想对面粉行业有个系统深入的了解、或者想投资面粉相关行业，本报告将是您不可或缺的重要参考工具。